江畔薈中餐廳設(shè)計說明 美食是“器”，它所載的是一個城市的“味”和平凡生活的“道”。一個好的餐廳也不僅僅用餐的場所，它本身也是“容器”，承載著萬千的人間風(fēng)味。 項目位于蘭州東崗棚戶區(qū)拆改城市中心地段的臨街位置，雖然身處繁華熱鬧的新市中，但在室內(nèi)增加多層次的局部景觀，正如園林是山水自然的順暢延續(xù)，講求與環(huán)境的交融。江南的嫵媚與西北“江湖”的煙火人間都成為攬入眼底的景致，猶如一幅現(xiàn)代的千里江山圖徐徐展開。 在內(nèi)部空間處理上，為了保證移步換景的雅趣，雖有多種規(guī)格的用餐區(qū)分布，但多以造景隔斷作為分割，表達(dá)遠(yuǎn)近的空間層次，影影綽綽間，顯而不露，這也是園林中常用的“漏景”手法，虛實變幻將江南婉約的文化傳統(tǒng)與中式的審美意趣表達(dá)的淋漓盡致。 空間結(jié)構(gòu)上以蘇式園林為范本進行了充分吸收與再造，同時又將項目上下兩層從立體的維度進行協(xié)同考量，不僅在格局上關(guān)注空間的延伸、滲透與分隔，更在上下空間的轉(zhuǎn)折上充分的體現(xiàn)了空間的序列關(guān)系組織，充分彰顯了江南園林中多空間、多視點和連續(xù)性變化等特點。 從入口處就以曲折的走廊起筆，輔點綴配合藝術(shù)雕塑作品與景觀墻，將人們從原本喧囂繁華的城市環(huán)境逐漸帶入到餐廳所營造的一方寧靜之中，觀者移步異景，行進過程都增添幾分雅趣。不同的就餐區(qū)與功能區(qū)之間錯落有致。 在整個空間中以深色構(gòu)建整體基調(diào)，尤其用木色、米色與紅色。鋪展大片深色，將特色空間印象根植于此，目之所及，猶如身心蘊于山海之間。朱紅、木質(zhì)輔以細(xì)膩的燈帶，重線條分割而纖細(xì)秀麗，傳達(dá)出獨屬于江畔薈的別樣?xùn)|方意境。